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小春✿だより

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本格的!麻婆豆腐をつくりましょ♪レポート

Category - イベント
お客さまと一緒に
タルイユウスケ先生のお料理教室に参加しましたよ~!

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本格的な麻婆豆腐の作り方を教わりました(^-^)/

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恥ずかしながら「麻婆豆腐の素」にすっかり頼っていた私。
こんなに美味しい麻婆豆腐がお家で作れるとは知らず、
何だか今まで損した気分に・・・。

包丁の使い方、油の注ぎ方、炒め方、
理由をきちんと教えてくださるタルイ先生。
そして、美味しい4品&デザートで会話が弾んだ楽しい昼食。
あっという間の2時間半でした。

より細かくするみじん切りの仕方
食材の冷凍保存の仕方など
すぐ役立つお話がいっぱい!!

麻婆豆腐・エリンギの豆味噌炒め・
白菜の中華風甘酢漬け・はちみつかぼちゃ・・・

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そしてデザートで〆!!

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まだまだ知らないことがいっぱいのお料理。
外食も良いけれど、やっぱり「お家」で、しかも
美味しく作ってご家族と過ごせたらいいですよね。
また開催します。ご参加くださいヽ(*^^*)ノ

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